厨房里的配比数学：点菜、烘焙、腌菜和咖啡，各有一笔算得清的账家宴点多吃不完、烤蛋糕缺泡打粉、腌菜第几天能吃、下午那杯咖啡会不会失眠——厨房的四大纠结全是比例问题。这篇用六款工具把每笔账算成可复算的数字，全部本地计算不上传。